Joaquín López Aragón S.L. , representada por su gerente, consciente de la importancia que supone la calidad en todos y cada uno de los procesos de la empresa ha establecido en su organización un Sistema de gestión de la calidad basado en la Norma UNE-EN-ISO 9001:2000 y orientado a la consecución de las siguientes metas:

1. El Cliente es quien determina nuestro Nivel de Excelencia y el de nuestros productos. Nos posiciona en su propio ranking y siempre exige más.

2. Para eliminar errores, continuamente se deben imponer disciplinas y un esfuerzo constante. En el tema de servicio No hay Medias Tintas. O se tiene o no se tiene.

3. El trabajo en común, la Contínua Colaboración, es la mejor herramienta de la Empresa. Coordinar las tareas de nuestros Recursos Humanos (R.R.H.H.) para sacar el mejor rendimiento entre todos es la clave de nuestro sistema de mejoras.

4. Llamamos Cliente Clave al sector de Panadería, Pastelería y Hostelería. Este produce la mayor parte de nuestra facturación e impone nuestro nivel de excelencia. Marca la Ley de nuestro mercado. Y nuestro nivel de excelencia debe responder a sus demandas, siendo nuestro deber mantener este nivel en todo momento y lugar.

La dirección de JOAQUIN LOPEZ ARAGON se compromete a respaldar la política de calidad y a definir, revisar y mantener permanentemente un proceso de mejora continua del sistema, para así; conseguir los objetivos establecidos.
El manual de calidad es el documento donde se recogen la filosofía y directrices de nuestro sistema de gestión de la calidad, las cuales se desarrollarán por medio de los diferentes procedimientos a los que hacen referencia en el mismo.

Es RESPONSABILIDAD DE TODA LA ORGANIZACIÓN de JOAQUIN LOPEZ.